متابعة-جودت نصري
تعلق رائحة البصل على يد ربات البيوت عادةً أثناء عملية الطهي، وتحاول السيدة غسل يديها بكل مواد التنظيف ولكن دون جدوى لأنّه بعد مرور بضع دقائق تزول رائحة الصابون والمعطرات التي تحتوي عليها مواد التنظيف وتبقى رائحة البصل عالقة بقوة باليدين، وربما تصبح أسوأ من قبل، بسبب اختلاط الروائح، ويعود السبب بوجود الرائحة القوية للبصل وعدم زوالها بسرعة لكمية المياه والغازات الطيارة المكوّنة للبصل وهي نفسها التي تسبب سيلان العين عند تقطيعه، وتُسبّب رائحة البصل العالقة باليدين الكثير من الإحراج لربة المنزل، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إزالة رائحة البصل من اليد سنذكرها في هذا المقال.
كيفية إزالة رائحة البصل من اليد:
غسل اليدين بالخل
قبل التقطيع يمكن تجنب امتصاص اليدين لرائحة البصل من خلال شطف اليدين بالخل قبل تقطيع البصل، وذلك لأنّ رائحة الخل تمنع امتصاص اليدين لرائحة البصل كونها أقوى، ويمكن فعل ذلك من خلال تغطيس اليدين بقليل من الخل ثمّ تجفيفها، وتقطيع البصل كالمعتاد، مع أخذ الحذر عند استخدام السكين في حال كانت اليدان رطبتين بسبب الخل.
طريقة الصابون السائل والملح
يساعد غسل اليدين بالصابون السائل والملح على إزالة رائحة البصل، وبقايا جزيئات الطعام عن اليدين، ويمكن استخدام أيّ نوعٍ من الصابون السائل، مثل: صابون اليدين السائل، والشامبو، وصابون غسل الصّحون، أمّا بالنّسبة للملح فيُمكن استخدام أيّ نوعٍ منه، كما يمكن استبداله بمعجون الأسنان، أو القهوة المطحونة، أو بيكربونات الصّودا، وطريقته هي:
-المكوّنات:
ملعقة كبيرة من الصابون السائل.
ملعقة كبيرة من الملح.
-طريقة التحضير:
1-خلط الصابون والملح في وعاءٍ صغير.
2-فرك اليدين بالخليط ومراعاة فرك باطن اليد، وظهرها، والرّسغين، وبين الأصابع، وتحت الأظافر.
3-غسل اليدين بالماء البارد.
عصير الليمون وحبوب القهوة
يمكن التخلّص من رائحة البصل في اليدين من خلال فركها بشكل جيّد باستعمال مزيج مكوّن من عصير الليمون والملح، أو يمكن التخلّص من رائحة البصل من خلال فرك اليدين بحبوب القهوة.