ليكون البيض المقلي أكثر فائدة.. الطريقة الصحيحة لتحضيره

متابعة -سوزان حسن

في الكثير من الأحيان نعاني من نقص في توافر الزيت في المنزل لذا نحتاج لطريقة سريعة لقلي البيض بشكل سريع.

المكوّنات:

1_بيض – 4.

2_ماء – ملعقتان كبيرتان.

3_ملح – نصف ملعقة صغيرة.

4_فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة.

5_بصل أخضر مفروم للتقديم – بحسب الرغبة.

طريقة العمل:

1- اسكبي الماء في مقلاة غير لاصقة وضعيها على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي البيض ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

3- انتظري حتى ينضج البيض ثمّ ارفعي المقلاة عن النار.

4- زيني البيض بالبصل الأخضر ثمّ قدمي الطبق على سفرتك.

تعد هذه إحدى الطرق السريعة والسهلة والمريحة لحل مشكلة بسيطة بشكل فوري.