متابعة _ لمى نصر:

هل لديك عزومة على الغداء وترغبين بتحضير وجبة رئيسية لذيذة جداً. ننصحك بتحضير السمك المشوي المقرمش. ونقدم لك طريقة تحضيره.

مقادير:

2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة.
4 ملاعق زيت.
1 كوب كورن فليكس مطحون.
2 ملعقة جبن بارميزان مبشور.
1 ملعقة قشرة ليمون مبشور.
1 ملعقة صغيرة فلفل.
1 ملعقة ملح.
1 ملعقة زبدة.
بقدونس مفروم للزينة.

التحضير:

1- احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك.

2- اخلطي الكورن فليكس، قشر الليمون، الجبن، الزبدة، الفلفل والملح في وعاء.

3- اسكبي الخليط فوق السمك في الصينية ثم أدخليها الفرن حتى ينضج تماماً ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.