أفادت دراسة طبية كندية حديثة أن تناول الحليب -المشروب المحبب لأغلب الناس ومشتقاته كالجبن والزبادي باعتدال بصورة يومية يُشكل درعًا واقيًا للقلب يحميه من أمراض عدة، فضلاً عن الوقاية من أمراض الدورة الدموية.
وتشير الدراسة إلى أن باحثيها أجروا اختبارات على نحو 135 ألف شخص من 21 بلدا مختلفًا حول العالم بينها كندا والسويد والبرازيل وبنجلاديش وتنزانيا ورقابوا صحة المشاركين طوال تسع سنوات.
وتوصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون يوميا ثلاث وجبات الحليب والجبن والزبادي أنهم أقل إصابة بأمراض القلب والدورة الدموية مقارنة بأولئك الذين يتناولونها بشكل أقل كما أنها تقلل معدلات الإصابة بالسكتات القلبية كما أن خطر الوفاة بينهم جراء هذه الأمراض كان أقل بشكل واضح.
وتقول ماشيد ديجان المشاركة في الدراسة: “كمية معتدلة من الحليب تحمي القلب بدلاً من أن تضره” لكنها تنصح بتجنب تناول أكثر من ثلاث وجبات يوميا، لأن منتجات الحليب تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة، التي تُصيب بالسمنة وما ينتج عنها من أمراض خطيرة.
