متابعة _ لمى نصر:

حضّري البروكلي المفيد بشكل “مخفي” تحت كل الدجاج والجبن! هذه طريقة ممتازة لإطعام أطفالك طعام مغذٍّ.

مقادير

عدد 2 (10 أونصة) من البروكلي المفروم المجمد
2 أنصاف صدر دجاج مسحب مطبوخ ومقطع
علبة واحدة كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
علبة واحدة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
نصف كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 كوب جبن شيدر مبشور

التحضير

– يُسخن الفرن مسبقاً إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

– ضعي البروكلي في قاع طبق خبز مقاس 9×13 بوصة. ضعي الدجاج فوقها.

– في وعاء صغير، اخلطي كريمة شوربة الدجاج مع كريمة شوربة الفطر والمايونيز وعصير الليمون. يُسكب المزيج فوق الدجاج. ضعي فوقها جبنة شيدر.

– تُخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة في فرن مُسخن وبالهناء والشفاء.