متابعة- غرام محمد
الباذنجان من الأطعمة المفيدة للتحكّم بمرض السكّري. وتحسين صحّة القلب. والأوعية الدموية. ويعالج أمراض الجهاز الهضمي. وهو مفيد أيضا لإنقاص الوزن.وهذه اهم فوائده للريجيم:
– يحتوي الباذنجان على الألياف الغذائية، والتي يساعد استهلاكها كثيرا في إنقاص الوزن. فقد يسهم استهلاك 25 غرام من الألياف يومياً. أو أكثر في تقليل معدّل انتشار البدانة المرتفع حاليا في جميع أنحاء العالم.
– ومن فوائد الباذنجان للرجيم أيضا أنّ محتواه من الدهون قليل جداً. فهو يحتوي على الحد الأدنى من الدهون، ومن ناحية أخرى يعدّ محتواه من الماء عالي. وبالتالي يعدّ الباذنجان خياراً صحياً للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم.واتّباع حمية غذائية صحية.
– يعمل الباذنجان على منع إفراز هرمون الجريلين وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع. وذلك بسبب الألياف الموجودة في الباذنجان. والتي تملأ المعدة لأطول وقت ممكن. وبالتالي فهو يقلل الشهية وبذلك يساعد على إنقاص الوزن.
