متابعة- غرام محمد
لتزيني به حلوياتك وتضعيه في السندويش والتوست لأطفالك. تعلمي طريقة تحضير صوت التوت اللذيذ.
المقادير:
– التوت الأحمر : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : ربع كوب (أبيض)
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– ماء فاتر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، اخلطي التوت، والماء والسكر. وعصير الليمون. ويقلب المزيج جيداً لمدة 5-8 دقائق حتى يذوب السكر ويصبح الصوص ساخناً.
يرفع القدر عن النار ثم يصفى الصوص في مصفاة.
يُغطى الصوص ويوضع بالثلاجة لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.
يُقدم صوص التوت الأحمر مع الكريب أو التوست المحمص.
