متابعة _ لمى نصر:

هذه العجة ستكون إفطار رائع لأطفالك قبل المدرسة.. إليك طريقة تحضيرها.

مكونات

8 بيضات
1 كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح توابل
3 أونصات لحم مفروم مطبوخ
كوب جبن شيدر مبشور
كوب جبن موزاريلا مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم مجفف

التحضير

– سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق كسرولة مقاس 8 × 8 بوصة ويُترك جانباً.

– اخفقي البيض والحليب. يُضاف ملح التوابل ، اللحم، جبنة الشيدر، جبنة الموزاريلا والبصل المفروم. تصب في طبق خزفي محضر.

– اخبزيها بدون غطاء على 175 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة.