شارك أكثر من 3 آلاف شخص من جميع أنحاء الصين، في فعاليات مهرجان الطهي الصيني في دورته الـ28، والتي تقام في مقاطعة هوبي وسط الصين ويهدف الحدث إلى تنمية مواهب الطبخ في صناعة المطاعم بالبلاد.
وحسب ما ذكرته شبكة “أخبار الصين”، يعقد خلال هذا الحدث سلسلة من المسابقات المختلفة، والتي تنقسم إلى مسابقات فردية وأُخري جماعية وتحتوي المسابقات الفردية على 4 مسابقات داخلها، ويحصل الفائزون على الألقاب التالية: “خبير السكين”، “خبير المعجنات” وأيضاً لقب “خبير الأطباق البارة” و”خبير تصميم الأطباق”.
ويحضر كل طاهٍ طبقه الخاص في موقع إقامة الحدث، ويشرح بالتفصيل المكونات التي استخدمها في عملية الطهي أمام لجنة التحكيم، ثم تعطي اللجنة درجة من 10 نقاط، وتجرى تصفية بين جميع المتسابقين.
