كشفت هيئة الصحة في دبي، أنه بعد ارتفاع أسعار مشروبات الطاقة والغازية، وخضوعها للضريبتين الانتقائية والقيمة المضافة، تراجع إقبال طلبة المدارس والجامعات على شرائها، فبالنسبة لطلبة الجامعات قل الإقبال على شراء مشروبات الطاقة بنسبة 20%، في حين تتراوح النسبة بين طلبة المدارس من 30 إلى 40%، أما المشروبات الغازية فتراجع الإقبال عليها من قبل طلبة الجامعات والمدارس بنسبة 20%.
ونفذت هيئة الصحة في دبي مبادرة المنهاج العلمي الصحي في 6 حضانات حكومية وخاصة، ونفذت المبادرة في 22 أسبوعًا، يتم فيها تقديم التدريب للممرضات والمسؤولين في الحضانة على أهمية الغذاء الصحي والرياضة، فضلاً عن توزيع صناديق الأطعمة الصحية للأطفال، وتخصيص ريعها للأطفال، الذين يعانون سوء التغذية في الدول الفقيرة، وهناك خطة لتعميم المبادرة على كافة الحضانات في دبي بتوزيع المنهاج العلمي، فضلاً عن ذلك هناك كتيب إرشادي؛ لتوعية الأهالي.
وأكد القطامي، أهمية مؤتمر دبي الدولي الرابع للتغذية، الذي يأتي في وقت يواجه فيه العالم مجموعة من التحديات، التي تتفاقم يومًا بعد آخر؛ إثر زيادة حدة المشكلات الصحية والأمراض المزمنة المرتبطة بسوء التغذية أو الأنماط الغذائية غير الصحية؛ وهي تحديات تتجاوز التوقعات والمساحة التقليدية للأمراض، في ظل الأرقام الرسمية الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، التي تؤكد أنّ أكثر من ثلث وفيات الأطفال التي تحدث في جميع أنحاء العالم، مردّها ظاهرة نقص التغذية.