المتابعة – علي معلا:
يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس ، ولهذا يحب الجميع تناولها على مدار السنة.
ما لا تعرفه الكثير من ربات البيوت هو أنه يمكن تخزين الموز لفترة طويلة في الثلاجة.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام طريقة البرشمان ، وفي هذه الحالة عليك تقشير وتقطيع الموز ووضع طبقة من الموز في وعاء مسطح.
بعد ذلك غطي القطع بالورقة نفسها ، ثم أضيفي طبقة ثانية من الموز ، ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد القطع ، ثم ضعيها في كيس لتفريغ الهواء ، وأغلقيها وخزنيها في الفريزر ، حتى يحين وقت تناولها أو استخدامها لعمل وصفات مختلفة.
