متابعة- غرام محمد
بجانب المقبلات التي تقدمينها على سفرتك. حضري الفطر باللحم المفروم الشهي.
المقادير:
فطر
بصل
لحم مفروم
ملح
زيت زيتون
ثوم
فلفل اسود
الطريقة:
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم والفطر وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي اللحم المفروم والملح وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون وينضج.
أضيفي الفلفل الأسود وقلّبي. وهكذا يكون الطبق جاهز للتقديم.
