لا يفوتك.. إليك سر تتبيلة الشيش طاووق اللذيذة

متابعة- غرام محمد

بمكونات بسيطة من مطبخك. وطعم لذيذ لا يقاوم حضري الشيش طاووق بالمنزل وأسعدي عائلتك بطعمه الشهي.

المكونات:

كوب لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 بصل
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي ضعي عصير الليمون والزبادي ومعجون الطماطم والبصل والثوم وزيت الزيتون.

اخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس من المكونات.

نكهي بكل المكونات الخاصة بـ التتبيل.

اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 4 ساعات.

يتم طهيه بواسطة أعواد الشيش طاووق الخشبية على النار.