تمنحك الدفء في الشتاء.. حضري شوربة النودلز بالخضار

متابعة- غرام محمد

النودلز من الأطباق المعروفة بطعمها اللذيذ وفوائدها إذا قمتي بتحضيرها في المنزل. إليك طريقتها البسيطة في المقال التالي:

المكونات:

نودلز

خضار

بهارات

ملح

ماء

زيت

الطريقة:

1 سخني ماء في قدر على نار متوسطة. أضيفي النودلز. واتركيها على حرارة متوسطة حتى تنضج.

2 صفّي النودلز من ‏الماء وضعيه جانباً.

3 سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل. وقلبيه حتى يذوب.

4 زيدي الثوم، الجزر والبازلاء. نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات النودلز. استمري بتقليب المزيج حتى تذبل الخضار.

5 ضيفي النودلز على الخضار. وامزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اطفئي النار.