رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

لوجبة صحية ومناسبة للريجيم!.. حضّري رقائق الكوسا بالمقلاة الهوائية

شارك

متابعة _ لمى نصر:

تحتار ربة المنزل في بعض الأحيان ماذا ستحضّر لأفراد أسرتها من وجبات صحية ومغذية ومناسبة للريجيم في نفس الوقت.

لذلك ومن مقالنا سنعرّفكِ على كيفية تحضير رقائق الكوسا بالمقلاة الهوائية.

-في البداية تبّلي حبة من الكوسا كبيرة الحجم ومقطّعة إلى شرائح برشة من الملح واتركيها لبضع دقائق.

-وبعد ذلك نشّفي الماء الذي يخرج من الكوسا بالمناشف الورقية.

-ثمّ نكّهي الكوسا بملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-وبعدها رشي الصينية الداخلية للمقلاة الهوائية برذاذ الزيت بحسب رغبتكِ.

-ثمّ ضعي شرائح الكوسا على صينية المقلاة وضعي فوقها ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.

-وبعد ذلك حمّي المقلاة على 180 درجة مئوية واطهي الكوسا من 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لون الجبن ذهبياً.

-وأخيراً اتركي الكوسا تبرد لمدة دقيقتين في الدرج حتى تنضج أكثر، ثمّ قدّميها على سفرتكِ وتلذّذي بطعمها الشهي.

مقالات ذات صلة