متابعة-سوزان حسن
يحتوي قشر البرتقال على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة ، وسنعرفك في هذا المقال على أهم الفوائد الصحية لقشر البرتقال.
1- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:
يحتوي قشر البرتقال على مركبات الفلافونويد والليمونين التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان أظهرت دراسة أن قشور الحمضيات فعالة في منع تكون الأورام السرطانية.
2- تعزيز صحة الرئة:
يحتوي قشر البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي الذي له وظائف تطهير الرئتين وتقوية مناعة الجسم والوقاية من الالتهاب الرئوي ، كما يقضي قشر البرتقال على البلغم ويطهر الرئتين ويقلل من حدوث نزلات البرد والإنفلونزا.
3- تنظيم مستوى السكر في الدم:
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في قشور البرتقال على تنظيم مستويات السكر في الدم ، وأظهرت إحدى الدراسات أن قشور البرتقال يمكن أن تساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
4- تقوية عضلة القلب
يحتوي قشر البرتقال على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ، وقد تعمل الفلافونويد أيضًا على تحسين صحة القلب.
5- انقاص الوزن
البرتقال منخفض في السعرات الحرارية وغني بالألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على حرق الدهون.
6- تعزيز صحة العين
تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات الليمونين والعشاري في قشر البرتقال قد تعزز صحة العين وتحسن الرؤية.
7- تحسين الهضم
تساعد الألياف الموجودة في قشور البرتقال على تعزيز وتنظيم الهضم ، وأظهرت دراسة أن قشور الحمضيات كانت تستخدم في الطب القديم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
8- محاربة العدوى
وفقا لدراسة سابقة ، قشر البرتقال له خصائص مضادة للالتهابات.
9- مفيد للأسنان
يحتوي قشر البرتقال على عوامل طبيعية مضادة للبكتيريا ، ويساعد على منع تسوس الأسنان ويستخدم أيضًا لتبييض الأسنان ومحاربة رائحة الفم الكريهة.
10- معالجة توهج البشرة
يعالج قشر البرتقال حب الشباب ، ويزيل الرؤوس السوداء والخلايا الميتة من الجلد ، ويساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ونعومتها.
