متابعة – لجين اسماعيل :
يمتاز الرمان بالعناصر الغذائية التي يحملها، لذا وللحصول على أعلى جودة من الرمان ؛ ينصح بعدم حصاده حتى ينضج تماماً ؛ ونظراً لفوائده للجسم تعرفي كيفية تخزين الرمان.
الثلاجة
- يمكن الاحتفاظ بالفاكهة هناك لمدة تصل إلى شهرين.
- وعن طريق إزالة القشرة الخارجية ، يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 5 أيام.
- ضعي البذور أولاً كطبقة واحدة على صينية خبز ، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعتين.
- ثم ضعيها في حاويات خاصة والإرجاع.
بعض هذه الفوائد:
- أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى ارتفاع ضغط الدم شربوا 150 مل من عصير الرمان يومياً لمدة أسبوعين ؛ وانخفض ضغط الدم لديهم بشكل ملحوظ.
- يساعد في مكافحة التهاب المفاصل والألم ؛ ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاختبار فعالية الرمان في البشر.
- يساعد في مكافحة سرطان الثدي ؛ عبر منع تكاثر الخلايا السرطانية وقد يتسبب في ما يسمى بالاستماتة.
- يساعد في محاربة سرطان البروستاتا ؛ فقد يفيد الرجال المصابين بسرطان البروستاتا. يمنع نمو الخلايا السرطانية ويقلل من خطر الموت.
- تبين أن عصير الرمان يخفض مستويات الكوليسترول السيئ (البروتين الدهني منخفض الكثافة) ويساعد على منع الأكسدة.
- هو يساعد في حماية الجسم من أمراض القلب. يحسن الذاكرة.
- يمكن أن يعزز الذاكرة لدى كبار السن وبعد الجراحة.
- يحسن الأداء الرياضي ؛ كونه يحتوي كميات عالية من النترات الغذائية ، والتي قد تساعد في تحسين كفاءة التمرين بسبب آثارها المعززة لتدفق الدم.
