طريقة عمل تشوكليت موس كيتو

متابعة-جودت نصري

لصنع تشوكليت موس كيتو، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– كريمة الطبخ : نصف كوب
– مسحوق الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– سكر : كوب (سكر دايت أو سكرين)
– جبن كريمي : 100 غراماً (طري)

 طريقة التحضير

-اخفقي الجبنة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة، ثم أضيفي الكريمة والفانيليا ببطء، مع سرعة منخفضة بالخلاط.
-اخلطي السكر، ومسحوق الكاكاو،  والملح حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفيها إلى مزيج الجبن والكريمة, وشغلي الخلاط على درجة عالية واخلطي حتى يصبح خفيفاً لمدة دقيقة أو دقيقتين.
-قدمي الحلى على الفور أو ضعيه في الثلاجة ثم قدميه.