متابعة -زهراء خليفة
كشفت دراسة طبية حديثة عن طعام قد يساعد في إبطاء التصلب المتعدد.
أفاد باحثون في جامعة روتجرز بالولايات المتحدة أن تناول نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يبطئ التصلب المتعدد.
قام روبرت وود جونسون ، عالم الأعصاب في الجامعة ، بربط ميكروبيوم الجهاز الهضمي ، المعروف باسم ميكروبيوم الأمعاء ، بالتصلب المتعدد. “العادات الغذائية غير الصحية ، مثل قلة الألياف وتناول كميات كبيرة من الدهون ، ربما تكون قد ساهمت في الارتفاع الحاد في مرض التصلب العصبي المتعدد في الولايات المتحدة ، والذي انخفض في البلدان الأخرى التي تتبع النظام” ، هكذا قال كويتشي إيتو ، أستاذ علم الأعصاب وكبير مؤلفي الدراسة قال في بيان طعام مختلف. ”
ما هو التصلب العصبي؟
التصلب المتعدد هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي.
تبدأ الحالات المصاحبة للتصلب في التطور بتأثير الخلايا العصبية المحيطية التي تحمي الأعصاب (المايلين) ، مما يؤدي إلى انسداد مسارات الإشارات المرسلة إلى المخ والحبل الشوكي ، ومن الدماغ إلى باقي الجسم ، يمكن أن يسبب الجسم الأعراض التالية:
عيادة: اضطراب في الرؤية أو ألم في العين. ضعف العضلات أو الهزات.
صعوبة التوازن والتنسيق الحركي. الدوخة أو التعب. مشاكل في التفكير والذاكرة.
الإحساس بالخدر أو الوخز أو الوخز
لا يعرف الباحثون بعد بالضبط ما الذي يؤثر على الخلايا ، لكنهم وجدوا أن مرض التصلب العصبي المتعدد لا ينتقل وراثيًا ، ولا ينتقل من شخص لآخر.
لا يمكن التنبؤ بالتصلب المتعدد ويؤثر على الأشخاص بطرق مختلفة ، حيث يصيب بعض الأشخاص بشكل معتدل ، بينما قد يؤثر على وظائف الآخرين.
اعتمادًا على شدة المرض ، قد تختفي الأعراض لفترة ثم تعود إلى الظهور.
ما هي نتائج البحث الجديد؟
ميزت العديد من الدراسات السابقة ميكروبات الأمعاء لمرضى التصلب المتعدد والأفراد الأصحاء ، ولكن وفقًا للبروفيسور إيتو ، اكتشفت جميع هذه المشاريع السابقة تشوهات مختلفة ، مما يجعل من المستحيل تقريبًا
تحديد أي تغييرات (إن وجدت الكلمات) التي تعزز تطور المرض.
في الدراسة ، تتبع الباحثون الصلة بين التغيرات في بكتيريا الأمعاء ومرض شبيه بالتصلب المتعدد المعروف باسم التهاب الدماغ والنخاع المناعي الذاتي التجريبي ، باستخدام الفئران المعدلة بجينات مرتبطة بالتصلب المتعدد.
مع تقدم عمر القوارض ، أصيبت الفئران بالتهاب الدماغ والنخاع والتهاب الأمعاء والقولون والتهاب الدماغ.
راقب الباحثون زيادة تجنيد الخلايا الالتهابية في القولون وإنتاج بروتين مضاد للميكروبات يسمى ليبوكالين .
اعتمد الباحثون على هذه النتائج لمعرفة ما إذا كان نفس الشيء يحدث لدى الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالتصلب المتعدد. سجل الفريق مستويات عالية من “ليبوكالين 2”
في عينات براز المرضى ، إلى جانب مستويات متزايدة من علامات أخرى لالتهاب الأمعاء. وفقًا للنتائج التي نُشرت في مجلة علم المناعة ، وجد الباحثون أيضًا أنه في مرضى التصلب المتعدد الذين لديهم مستويات أعلى من ليبوكالين 2.
فإن عدد البكتيريا المعروف بتقليل مرض التهاب الأمعاء أقل.
تشير الدراسة أيضًا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يقلل من التهاب الأمعاء .
