متابعة – نغم حسن
توفي الشيف الاسكتلندية مبتكر طبق دجاج تيكا ماسالا أحمد إسلام علي عن عمر ناهز 77 عاماً.
ويعتبر دجاج تيكا ماسالا من الأطباق التقليدية التي تقدمها مطاعم جنوب آسيا في مختلف أنحاء العالم، قبل أن يصبح أحد أكثر الأطباق تناولاً في المملكة المتحدة.
