متابعة -زهراء خليفة
الكب كيك هي واحدة من الحلويات التي تحب العديد من النساء تقديمها خلال احتفالات عيد الميلاد.
مقادير كب كيك الكريسماس
225 جم سكر بودرة
125 جم زبد في درجة حرارة الغرفة
125 جم دقيق بالخميرة
125 جم سكر
125 جم زبد في درجة حرارة الغرفة (إضافي)
2 بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
فانيليا
لون طعام أحمر وأخضر للتزيين
شيكولاتة ملونة للتزيين
خطوات التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي 12 كوبًا من الكعك بورق المافن.
تُخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا ، ثم يُضاف البيض وخلاصة الفانيليا تدريجيًا ، ثم يُوضع في الدقيق ويُحرّك برفق بملعقة ، ويُوزّع المزيج بالتساوي على الورق ويُخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى يتماسك معًا ، ثم يُرفع من الفرن.
