“تكفي لثلاثة أشهر”.. حيلة للتحكم في استهلاك الزيت النباتي ستذهلك

متابعة – لجين اسماعيل :

في العصر الذي نعيش فيه ، من المهم تجنب إهدار الطعام. إن التخلص من الطعام أو تناوله بكميات كبيرة ليس اقتصادياً ولا صديقاً للبيئة. الزيت النباتي هو منتج استهلاكي مهمل. إليك كيفية التعامل معها.

الحيلة هي التحكم في استهلاك الزيت

في بعض الأحيان ، تحتاج فقط إلى القليل من الزيت لتذوق سلطة أو طهي الطعام. لكي تكون قادراً على التحكم في مقدار ما تستخدمه ، هناك خدعة بسيطة تسمح لك بتجنب الهدر. سنشرح ما عليك القيام به:

• عندما تقوم بفك غطاء زجاجة الزيت ، ستجد قطعة صغيرة من البلاستيك ، لذلك عادةً ما تخلعها وترميها في سلة المهملات. لكن عليك تثبيته في مكانه لاستخدام هذه الحيلة.
• ثم ، اخترقها بمخرز أو سكين. للقيام بذلك ، يكفي الضغط أو تسخين المخرز أو السكين قليلاً قبل التثقيب.
• إذا كانت الحلقة البلاستيكية مزعجة ، يمكنك قصها بالمقص (احرص على عدم فتح العبوة عند إزالتها ، خذ وقتك).
• بهذه الطريقة ، سوف يتدفق الزيت لأسفل مثل خيط رفيع. لذلك ، يمكنك التحكم في التعبئة دون أي مشكلة. وتجنب أي حوادث أو انسكابات زيتية وتوفير حجم الزيت الخاص بك.
• نصيحة أخرى تقوم على صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة وتنظيفها بفرشاة مطبخ من السيليكون. مما يسمح بتوزيع الزيت على كامل سطح القدر أو المقلاة ، مما يقلل من الكمية المستخدمة في الطهي.