وصفة سريعة لتحضير باستا الدجاج بالجبن

المكونات اللازمة لدجاج باستا دجاج بالجبن:

4 قطع صدر دجاج.

1 كوب دقيق.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة بابريكا.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة أوريغانو.

2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

 

المكونات اللازمة لصلصة باستا دجاج بالجبن:

1 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة بابريكا.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة أوريغانو.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

1 كوب كريمة طهي.

 

مكونات باستا دجاج بالجبن:

باستا.

جبن بارميزان.

بقدونس مفروم ناعم.

 

طريقة تحضير باستا دجاج بالجبن:

 

 – ضعي الدقيق، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم والأوريغانو في وعاء وقلبيها.

 

 – قلّبي الدجاج في خليط الدقيق، ثم ضعيه جانبًا.

 

 – ضعي زيت الزيتون والزبدة على النار، ثم قلبي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.

 

 – ضعي الزبدة في نفس المقلاة لتجهّزي الصلصة، وأضيفي لها الدقيق، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم والأوريغانو، وبعد أن تمتزج المكونات أضيفي الكريمة وقلبي بسرعة.

 

 – أضيفي المعكرونة المسلوقة والجبن والدجاج إلى الصلصة، قلبي المكونات قليلًا، ثم قدميها، وزينيها بالبقدونس المفروم.