على الرغم من تأكيد الكثير من الدراسات الطبية على فوائد القهوة وأهميتها بالنسبة للإنسان كمشروب يومي مفيد، فضلًا عن بعض الدراسات الأخرى التي أشارت إلى أضرارها نتيجة احتوائها على أنواع معينة من الكافيين إلا أن أحدث الدراسات في هذا المجال تؤكد أن القهوة تحمي محبيها من مرض السكري.
أشارت دراسة حديثة، نشرت نتائجها على موقع “إنتريستنج إنجينيرينج” الأميركي، إلى أن تناول 3 أكواب من القهوة بشكل يومي يحمي الفرد من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، الذي يصاب به الإنسان عند التقدم في العمر، حيث تراجعت نسبة الأشخاص المصابين بالسكري في السويد بين 25% و29% مقارنة بمن لا يشربونها.
