متابعة- غرام محمد
تخوض ثمرة البلح الكثير من مراحل النمو لكي تصبح حبة تمر ناضجة. الجميع يتناول التمر فقط. لكن هل فكرت يوماً في تناول البلح؟ فوائده كثيرة تفوق فوائد التمر:
– يحسن عملية الهضم: يحتوي البلح الأصفر نسب لا بأس بها من الألياف. تساعد على تفعيل عمل الجهاز الهضمي. وبالتالي الوقاية من الإمساك. والعديد من المشاكل الأخرى التي تتعلق بالهضم.
– يقوي الكتل العضلية والعظام: يحتوي البلح الأصفر العديد من العناصر الغذائية الاساسية. والضرورية لبناء الكتل العضلية. ولتقويتها كما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
– يمد الجسم بالطاقة: تحتوي حبات البلح نسبة لا بأس بها من الكربوهيدرات التي تعتبر المكون الرئيسي لشحن الخلايا بالطاقة. وخاصةً خلايا الدماغ. بالرغم من اعتبار البلح. والتمر من المكونات الغنية بالكربوهيدرات إلا أنها مناسبة لمرضى السكري كونها تتضمن مؤشر غلاسيميكي منخفض.
– ينظم ضغط الدم: يساعد البلح على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. وبالتالي الوقاية من أمراض القلب. وغيرها من الأمراض التي قد تصيب الشرايين.
