طريقة صنع صوص الزبادي للشيبس

متابعة-جودت نصري

لصنع صوص الزبادي للشيبس، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– زبادي : نصف كوب (منزوع الدسم بنسبة 2٪ / يوناني)
– الثوم : فص (مفروم)
– الثوم المعمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الشبت : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– رقائق البطاطس : نصف كوب (مخبوزة)

 طريقة التحضير

في وعاء صغير، يُمزج الزبادي اليوناني مع فص الثوم المفروم والثوم المعمر المفروم والملح والفلفل والشبت المجفف وعصير الليمون.
يقدم مع رقائق البطاطس المخبوزة.