متابعة _ لمى نصر:
في كل منزل وكل مطبخ، وخاصة في “المجمدات”، يجب أن نجد الأطعمة المجمدة، وخاصة الدجاج أو اللحوم، ولكن وجود هذه الأطعمة المجمدة في الفريزر لا يمنحها فترة صلاحية طويلة المدى.
في هذه المقالة، سنراجع بعض النقاط الرئيسية لتأكيد فساد الدجاج المجمد:
1. إذا كانت رائحة الدجاج الذي أخرج للتو من الثلاجة سيئة، فهذا يعني أنه لم يعد من الممكن أكله ويجب التخلص منه على الفور.
2. إذا قمت بتخزين الدجاج في الفريزر حتى يحين موعد استخدامه ولاحظت أن له رائحة كريهة ونتن بعد الذوبان، فهذا أحد الأسباب الرئيسية للتخلص منه.
3. افحص قوام الدجاج، إذا التصق بيديك، قم برميه على الفور.
4. الرائحة هي أول دليل للحكم على الدجاجة جيدة أم لا، واللون هو أيضاً الدليل الثاني، إذا وجدت أنها داكنة اللون، يجب أن تكون فاسدة.
