متابعة- غرام محمد
يعد الجزر من أكثر الفواكه لذة وأشهر أنواع المقبلات شهرة. سنعرفك على طريقة تحضير سلطة الجزر الشهية.
المكوّنات:
حبّة من الجزر المبشور.
حبّة من البندورة المقطّعة حسب الذوق.
ورقتان من الخس المقطع.
حبّة من البصل الأخضر المقطع.
خمس حبات من الزيتون.
طريقة التحضير:
نضع الجزر المبشور في وسط صحن التقديم. ونحيط به بالبندورة المقطعة. والخس المقطع. والبصل المقطع. كما نرشّ حبّات الزيتون على الوجه.
لتحضير التتبيلة: نمزج عصير الليمون، والملح. والثوم معاً. ثمّ نضيف زيت الزيتون ونحرّك التتبيلة جيداً.
نسكب التتبيلة على صحن الجزر بشكل دائري. ونقدمه.
