المتابعة – علي معلا:
يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لكثير من الناس ، ولهذا يحب الجميع تناوله على مدار السنة.
ما لا تعرفه الكثير من ربات البيوت هو أنه يمكن تخزين الموز لفترة طويلة في الثلاجة.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام طريقة البرشمان ، وفي هذه الحالة عليك تقشير وقطع الموز ووضع طبقة من الموز في وعاء مسطح.
بعد ذلك ، غطي القطع بالورقة نفسها ، ثم أضيفي طبقة ثانية من ورق البرشمان ، ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد القطع ، ثم ضعيها في كيس ، أخرجي الهواء منه ، أغلقه وأغلقه. احفظها في الثلاجة لحين الحاجة إلى تناولها أو استخدامها في وصفات مختلفة.
