متابعة _ لمى نصر:
يعتبر حليب اللوز من أفضل البدائل لحليب البقر وغالباً ما يستخدمه النباتيون. يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات والحلويات، أو مجرد مشروب.
في هذه المقالة سوف نوضح لك طريقة سهلة للغاية لصنع حليب اللوز.
– ضع كوباً من اللوز الخام في وعاء كبير وانقعه في الماء طوال الليل. ثم اغسل اللوز المنقوع وضعه في الخلاط مع 4 أكواب من الماء المصفى ورشة ملح.
-ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة. ثم صفي المزيج السائل أو الحليب من خلال قطعة من القماش القطني وضعه في وعاء كبير.
– أخيراً ضع الحليب في زجاجة وقم بتغطيته بإحكام، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام، وتأكد من رج الزجاجة جيداً قبل الشرب.
