كشفت دراسة حديثة أن التخسيس والتخلّص من الدهون الزائدة يعيد لحاسة الشم حيويتها، وبالمثل تساعد جراحات التخسيس على استعادة الأنف لقدراته في الشم.
وأوضحت أن الزيادة المفرطة في الوزن تؤثّر سلبًا على حاسة الشم، وتجعل الإنسان يميل إلى المذاق المالح والدهون لتعويض النقص في الاستمتاع بنكهة ورائحة الطعام.
ويعود الأمر إلى أن تصغير حجم المعدة يؤثّر على العصب الواصل بين الأمعاء والدماغ.
