متابعة- غرام محمد
تحتوي الكبدة على مجموعة من العناصر الغذائية المسؤولة عن العديد من المهام والوظائف في جسم الإنسان. هذه العناصر تجبرك حتماً على تناول الكبدة تعرف عليها:
يُعدّ الحديد عنصراً غذائياً أساسياً لجسم الإنسان. ويؤدي العديد من الوظائف المُهمة فيه. كالمُساعدة مثلاً على نقل الأكسجين لخلايا الجسم. وتحتوي الكبدة تحديداً على النوع سهل الامتصاص الذي يُعرف بحديد الهيم.
الحفاظ على الرؤية بشكلٍ صحيّ. وتعزيز صحة الجهاز المناعيّ. والتناسليّ. والحفاظ على صحة القلب والكلى.
تحتوي الكبدة على فيتامين B2 الذي يُساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. ويُحافظ على تطوّر الخلية ووظائفها.
الحفاظ على صحة وظائف الدماغ. ويُساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء. والحمض النووي.
