متابعة- غرام محمد
مع اقتراب أيام شهر رمضان المبارك تسعين الى تحضير الحلويات اللذيذة بالتمر. لذلك سنقدم لك طريقة تحضير فطائر التمر.
المقادير:
4 كوب سميد
ملح حسب الذوق
¼ كوب زيت
ماء للعجن
1 كوب تمر منزوع النواة للحشو
الطريقة:
في وعاء ضعي السميد والزيت والملح وقلبي ثم ضيفي الماء بالتدريج.
عندما يصبح لديكِ عجينة ناعمة ضعي نصفها في الصينية ثم التمر ثم الباقي.
ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج الفطيرة.
فطيرة التمر.
