متابعة- غرام محمد
ينمو الفطر في الغابات. ولكن الأنواع الآمنة قد يكون من الصعب التعرف إليها. يحتوي على عناصر غذائية ويقدم لجسمك فوائد كثيرة تعرف عليها:
يحتوي الفطر على فيتامين D. وهو عنصر غذائي يندُر وجوده في الطبيعة. يساعد فيتامين دي الجسم على امتصاص الكالسيوم. لتقوية العظام والأسنان. ترتبط مستويات فيتامينD الجيدة في الوقاية من مرض الخرَف. والسكري من النوع الثاني.
وجد الباحثون أن دمج أيّة مجموعة من الفطر مع النظام الغذائي اليومي. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 45 بالمائة.
الفطر مصدرٌ طبيعي مهم للألياف التي تعزز صحة الأمعاء من خلال تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء.