متابعة -زهراء خليفة
سبرنج رولز بالخضار من الأطباق الجانبية الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك، كما أنها سهلة التحضير.
وقدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سبرنج رولز بالخضار..
المقادير:
لفة سبرنج رول
2جزر مبشور
كرنب أحمر شرائح
كرنب أبيض شرائح
كرات بلدي مقطع
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
صويا صوص
طريقة التحضير:
في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع الجزر والكرنب الأحمر والأبيض ونشوحهم سريعاً دون أن يفقدوا الماء ثم نضع الثوم والزنجبيل ونقلب حتى يذبلوا ثم نضيف الكرات والملح والفلفل الأسود والصويا صوص ونقلب جيداً ثم نرفعهم من على النار ونضع هذه الحشوة في سبرنج رولز .
