أكّد طبيب بيطري أن حشرة الجراد غير صالحة للأكل نظرًا لما تحمله من سموم ومواد مسرطنة في بدنها يجعلها تشكل خطورة كبيرة على الكبد، مشيرًا إلى أن “الجراد” سيكون وجبة ذات قيمة غذائية عالية، إذا لم يتم مكافحته بالمبيدات الحشرية.
وشهدت بعض مناطق مدينة الظفرة وصول أسراب الجراد الصحراوي، خلال موسم هجرته من أقصى دول إفريقيا، وصولاً إلى السعودية والأردن والإمارات، وسارع المواطنون في اصطياده، وذلك في الوقت الذي أعلنت هيئة البيئة بأبوظبي مكافحتها لأسراب من الجراد بالمرشات الأرضية “ULV“، للحيلولة دون تسببه في إحداث الضرر بالمحاصيل الزراعية والمسطحات الخضراء، وفقًا لـ”الإمارات اليوم”.
يشار إلى أن “الجراد” يكلف محبيه من الإماراتيين تكبد عناء السفر إلى بعض الدول المجاورة لشراء أكياس كبيرة منه، ويقومون بإعداده بطرق مختلفة، متنافسين في عرض صور الوجبات المصنوعة منه عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
