متابعة- بتول ضوا
من المهم الحرص على إبقاء أدوات المطبخ معقمة ونظيفة باستمرار وذلك لتجنب الإصابة بالأمراض. ولذلك يجب على كل سيدة تنظيف أدوات المطبخ بصفة دورية.
وفي السطور خطوات منزلية لتعقيم أدوات المطبخ، بفعاليّة شديدة.
1- قومي بوضع الأدوات الصغيرة في قدر مملوء بالماء على النار، مع التسخين على حراة خفيفة، وذلك حتى الغليان. عند وصول القدر لمرحلة الغليان يطفأ الموقد ويترك القدر حتى يبرد قبل إزالة الأواني.
2- طريقة أخرى لتعقيم أدوات المطبخ تتمثل في وضع الأدوات في وعاء يحوي مزيج من المبيض والماء. بعد ذلك تشطف جيدًا بالماء الساخن.
بعد ذلك تخزّن الأدوات، داخل صندوق بلاستيكي أو معدني كبير، بعد تنظيف الأخير
