متابعة – الإمارات نيوز:
يعتبر الفلفل الحار واحدا من الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة الجسم، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، وهى “فيتامين ج، فيتامين ك، المواد المضادة للأكسدة، البوتاسيوم، حمض الفوليك”.
وبحسب ما ذكره موقع “naturalfoodseries “، فإن تناول الفلفل الحار يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي وتنشيط الذاكرة والوقاية من الزهايمر والخرف وأمراض الشيخوخة، ويعمل على علاج الأنيميا ويساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
ويعمل على خفض ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك وبعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، كما يعتبر الفلفل الحار من مسكنات الأم الطبيعية، حيث يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للالتهاب ويعمل على التهاب المفاصل وهشاشة العظام والتخلص من ألم الكدمات والالتهابات والاحمرار.
ويحتوى الفلفل الحار على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للجراثيم والفيروسات، لذلك فهو منشط قوى للجهاز المناعي ويحارب البكتيريا والعدوى، ويحتوي على فيتامينات تعمل على تعزيز صحة الجهاز التنفسي وحمايته من الأمراض والالتهابات، كما يعمل على تعزيز صحة العين والرؤية ويحميها من الضمور البقعي ومشاكل الرؤية.
ويحتوى الفلفل الحار على الخصائص والمعادن التي تعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة، حيث إنه يمنع تكوين الأورام، ويساعد على منع القرح والتهابات المعدة، كما يساعد على فقدان الوزن والتخلص من السمنة المفرطة.
