تعرف إلى فوائد القرنبيط على صحتك

متابعة –  الإمارات نيوز:

يعتبر القرنبيط أحد أنواع النباتات الغنية بفيتامين C والفولات وفيتامين K وفيتامينات B المعقدة وفيتامين E، حيث يوفر معادن حيوية مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والحديد للجسم.

ويعد وفقا لتقرير موقع “organic facts” مصدرا جيدا للبروتين وكمية كبيرة من المواد الكيميائية النباتية والدهون غير المشبعة وأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية.

وتشمل الفوائد الصحية للقرنبيط انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان واضطرابات القلب والدماغ، والتخفيف من عسر الهضم، وإزالة السموم من الجسم، وزيادة امتصاص الحديد، وفقدان الوزن.

ويحمي القرنبيط من الإجهاد التأكسدي، ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية، ويمنع اضطرابات المعدة، ويعالج مشاكل التنفس، ويحسن من صحة العظام.