متابعة- غرام محمد
أثبتت الدراسات أن استهلاك الزبادي يعزز وظيفة المناعة.تعمل بكتيريا حمض اللاكتيك على تعزيز إنتاج الأجسام المضادّة والسيتوكينات التي تحمي من مسببات الأمراض الموجودة في الجهاز الهضمي، قد يكون هذا سبب تحسّن بعض الحالات مثل الحساسية.
يحتوي الزبادي على العناصر الغذائية الأساسية من أجل الأداء السليم لجسم الإنسان من بين أشياء أخرى. يحتوي على الكالسيوم. وهو عنصر غذائي يشارك في تكوين العظام. فيؤمن بالتالي الوقاية من هشاشة العظام. يمكن أن يساعد الكالسيوم الموجود في الزبادي أيضاً في منع السمنة.
الزبادي مصدر ممتاز للفوسفور. الفوسفور هو ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم بعد الكالسيوم. يلعب هذا المعدن دوراً أساسياً في تكوين. وصيانة صحة العظام والأسنان.
