المتابعة – علي معلا:
لا يخفى على أحد أن المعكرونة هي واحدة من أسرع الأطعمة تحضيرًا على الطاولة وهي أيضًا واحدة من أفضل الأطعمة ، ولكن إذا كنت تواجه مشكلة بسيطة تتمثل في مدى جفاف المعكرونة المطبوخة قبل أن تصبح جاهزة ، فإليك الشيء الصحيح افعل ، أعد التسخين إنها طريقة عملية وسريعة لبدء تحضير أفضل طبق أثناء التنقل ، كما لو كان طازجًا.
الطريقة الأولى:
احضر قدر حتى يغلي مع الكثير من الماء على النار ، ضع المعكرونة المطبوخة في مصفاة وغطها بالماء المغلي حتى تغطى بالكامل مع التقليب من جميع الجوانب حتى تسخن بالكامل ، يمكن تكرار هذه العملية حتى يتم التأكد من تسخينها يصل.
الطريقة الثانية:
سخن الفرن على 180 درجة وقم بطهي المعكرونة مع الصلصة المحضرة ، إما صلصة الطماطم أو الصلصة البيضاء ، ضع المعكرونة في طبق خبز غير قابل للالتصاق أو مدهون بالقليل من الزيت أو بالزبدة وانشر المعكرونة في جميع أنحاء الصينية ، تأكد من زيادة كمية الصلصة على الوجه ، وتغطى الصينية برق من الألمنيوم قبل وضعها في الفرن لأنها ستمنعها من الجفاف بسبب الحرارة.
اتركي المعكرونة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخينها بالكامل وتنضج جيدًا.
الطريقة الثالثة:
ربما تكون هذه العملية أسهل لتسخين المعكرونة الجافة المطبوخة ، ولكن بسبب صغر حجم الميكروويف ، يجب تسخينها على مراحل ، كل ما عليك فعله هو وضع المعكرونة في الميكروويف بدون الصلصة ، وتسخينها للحصول على فترة زمنية ، دقيقة ، حتى تتأكدي من أنها ساخنة.
