متابعة -زهراء خليفة
تحدث خبير التغذية الصحية الدكتور خالد يوسف عن فوائد الشعير لفقدان الوزن عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك.
فوائد الشعير لتخفيف الوزن
يحتوي الشعير على نوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان ، والتي تتحول إلى مادة شبيهة بالهلام في المعدة ، مما يبطئ من امتصاص الكربوهيدرات والعناصر الغذائية ويعطي الشعور بالامتلاء ، والذي يمكن أن يؤدي بمرور الوقت إلى فقدان الوزن .
الفوائد الغذائية للشعير
أولئك الذين يلتزمون بحميات إنقاص الوزن يمكنهم استبدال خبز الشعير بخبز الدقيق الأبيض لأنه يشعر بالشبع ويمكن تناوله في أنواع معينة من الحميات ، مثل الصيام المتقطع والسعرات الحرارية الجهادية وفقدان الوزن والنظام الغذائي النباتي.
فوائد الشعير للكلى وطرد للأملاح:
الشعير من المشروبات التي يوصى بها لعلاج مشكلات الكلى وزيادة الأملاح، إذ إنه يساعد على إذابة الأملاح وإدرار البول وإخراج السموم من الجسم، ما يساعد على الوقاية من تراكم الأملاح التي قد تؤدي إلى تكوين الحصوات.
