متابعة- غرام محمد
الزبادي من الأطعمة السهلة الهضم. والخفيفة على المعدة. وله فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى من فيتامينات وبروتينات ومعادن. في هذا المقال سنعرفك على معلومات وأسرار عن الزبادي لم تسمع بها من قبل:
– الزبادي هو المصدر الأفضل للبروبيوتك: مقولة غير صحيحة. إذ توجد بالفعل كثير من الأطعمة التي تحتوي على تركيزات أعلى من الخمائر الحيويَّة.
– الزبادي كله صحي: معلومة غير صحيحة. إذ تحتوي بعض أنواع الزبادي على سكريات أكثر من الدوناتس والحلويات، لا سيما الأنواع قليلة الدسم منه. كما يحتوي كثير من أنواع الزبادي على ألوان صناعيَّة والعديد من المواد الضارّة.
– الأشخاص المصابون بحساسيَّة اللاكتوز يمكنهم تناول الزبادي من دون مشاكل: معلومة خاطئة! حيث يعتمد الأمر على كميَّة سكر اللاكتوز في الزبادي. كما أنَّ الزبادي قد يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حساسيَّة شديدة تجاه اللاكتوز.
