متابعة – لجين اسماعيل :
اعتاد البعض على غسل الصحون وأدوات المطبخ الأخرى بعد الطهي مباشرة ، وهناك العديد من الأمثال الشعبية التي تدعم هذه الفكرة ، اكتشفي لماذا لا يجب عليك غسل أطباقك مباشرة بعد الاستخدام ، بالإضافة إلى نصائح تساعدك على الاستمرار لفترة أطول:
- أفضل وقت لغسل الأواني المتسخة هو انتظارها حتى تبرد تماماً حتى يستمر تأثيرها غير اللاصق لفترة أطول.
- قبل تنظيف أي مقلاة ، بغض النظر عن المادة المصنوعة منها ، من المهم تركها تبرد ، لأنه عندما تتلامس مع الماء البارد ، يمكن للحرارة أن تلحق الضرر بطلائها غير اللاصق.
- درجة الحرارة المثالية لتسخين الأواني والمقالي غير اللاصقة هي الحرارة المتوسطة. انتظري حتى تصل المقلاة إلى درجة الحرارة الصحيحة قبل إضافة الطعام إليها.
- في حالة استخدام الزيت ، تجنبي حرقه أو المبالغة فيه ، حيث يجب التخلص منه بعد ما يصل إلى 3 استخدامات.
- يوصى باستخدام ملاعق خشبية وسيليكون ، وتجنب استخدام الأدوات المعدنية.
- تجنبي استخدام الإسفنجات الكاشطة التي يمكن أن تلحق الضرر بالطلاء غير اللاصق ، واستخدمي إسفنجة ناعمة.
- إذا كان لديك طعام محترق أو لزج في المقلاة ، فيمكنك إزالته بسهولة وأمان باستخدام القليل من الخل الأبيض.
