متابعة -زهراء خليفة
كيكة الزبادي المخفوقة من الحلويات اللذيذة واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الناس ، يمكن تطبيقها في المنزل ، ومذاقها لا يقاوم.
قدم الشيف محمد حامد ، عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة صنع كعكة الزبادي بالخلاط.
المقادير:
بيض
كوب وربع سكر
5جرام فانيليا
نصف كوب زيت ذرة
كوب زبادي
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب حليب
نصف كوب حليب مكثف محلى
(للوجه)
كريمة نباتي مخفوقة
طريقة التحضير:
في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم ثم نضع الزيت والحليب والحليب المكثف المحلى والزبادي أثناء الضرب وفي بولة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم نضعهم على خليط البيض والسكر ونخلطهم جيداً حتى يتكون خليط الكيك ثم نضعه في صاج مدهون زبدة ومفروش ورق زبدة ونوزعه جيداً ثم ندخله الفرن حتى تمام النضج ثم تزين وتقدم بالهنا والشفا.
