طريقة إعداد توست بالسلمون والجبن الكريمي

-متابعة-جودت نصري

لإعداد توست بالسلمون والجبن الكريمي، اتبعي الطريقة التالية:

المقادير

– خبز التوست : قطعة
– زيت الزيتون : حسب الحاجة
– الأفوكادو : نصف حبة
– جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : رشّة
– برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات : حسب الرغبة (أو شطة)
– السلمون : 3 شرائح

طريقة التحضير

-سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي القليل من زيت الزيتون على قطعة خبز التوست، واقليه حتى يتحمص على الجهتين.
-قشري وقطعي حبة الأفوكادو لشرائح.
-في طبق عميق، ضعي الجبن الكريمي، وتبلي بالفلفل الأسود، وبرش البرتقال، واخلطي جيداً.
-أضيفي القليل من البهارات أو الشطة بحسب الرغبة.
-انقلي التوست لطبق التقديم، وادهني الجبن الكريمي عليه، ثم أضيفي الأفوكادو، وشرائح من سمك السلمون، وزيني بحسب الرغبة، وقدميه فوراً.