متابعة _ لمى نصر:
كثيراً ما تحتار الأمهات وربات البيوت يومياً في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن تحضّره لأفراد أسرتها. وكثيراً ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام. لكن دون إجابة واضحة.
لا تقلقي. من مقالنا هذا سنعرّفكِ على خطوات تحضير طبق لذيذ وصحي يمكنكِ تقديمه كطبق رئيسي على وجبة الغداء.
-في البداية حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
-ثمّ ضعي في صينية فرن 4 من صدور الدجاج المقطّعة إلى أنصاف وغطّيها بالقليل من الزيت.
-وبعد ذلك تبّلي صدور الدجاج بملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة وعصير حبة من الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البصل البودرة.
-ثمّ أضيفي إلى الصينية ربع كوب من الماء وغطّيها بورق القصدير.
-وبعدها ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
-وبعد مرور الوقت ارفعي القصدير عن الدجاج وحمّري وجهه.
-وأخيراً قدّمي الدجاج على سفرتكِ إلى جانب طبق لذيذ من السلطة.
