المتابعة – علي معلا:
وصفات البطاطس المسلوقة سهلة التحضير وجزء من نظام غذائي صحي.
ومع ذلك ، في صنعها ، قد تكون هناك مشكلة لم تجد معظم ربات البيوت حلاً لها بعد ، وهذه المشكلة هي تفكك الحبوب وانهيارها أثناء عملية الغليان.
إذا كنت أحدهم ، فنحن نوصي بحيلة لإصلاح هذه المشكلة بشكل نهائي عن طريق وضع قدر الطهي على نار خفيفة. رش القليل من المسحوق الناعم أو ملح الكوشر على الحبوب.
يمكن أيضًا استخدام حيلة غريبة أخرى ، من أجل التطبيق ، من الضروري عمل شقوق صغيرة في البطاطس المقطعة بسكين قبل طهيها.
من المفيد أيضًا عمل هذه الثقوب بالشوكة للحصول على بطاطس مسلوقة كاملة يسهل تقشيرها.
