متابعة – سلدار اسماعيل
تعتبر كرات الكيك واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها في أي وقت.
إليكِ كيفية تحضيرها بأسهل طريقة ممكنة.
-المقادير :
1- قالب كيك متوسط الحجم جاهز أو منزلي الصنع
2- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
3- نصف كوب حليب مكثف
4- 1/2 كوب لوز مطحون
5- 3 أكواب قطع شوكولاتة
-للتزيين :
يمكنك اختيار تزيين كرات الكيك برقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الحبيبات الملونة التي سيحبها الأطفال.
– طريقة التحضير :
1- في وعاء متوسط الحجم ، قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً.
2- ثم قومي بتحضير الشوكولاتة التي ستستخدميها لتحضير كرات الكيك.وهنا إمّا عليك تذويب قطع الشوكولا في وعاء صغير داخل الميكروويف، أو وضع الوعاء على سطح المياه الساخنة والإنتظار حتى تذوب.
3- بعد ذوبان الشوكولاتة ، أضيفي نصف الكمية إلى فتات الكيك ، بالإضافة إلى الفانيليا والحليب المكثّف المحلّى .
4- اخفقي جميع المكونات معاً حتى تصبح متجانسة.
5- أضيفي اللوز المطحون ، وبعدها عليك أن تخلطي جميع المكونات جيداً.
6- – باشري بتقسيم عجينة الكيك وكوريها بالحجم الذي تريدينه.
7- اغمسي كل كرة في الشوكولاتة السائلة وضعيها على الصينية.
8- ضعي فوق كل كرة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الحبيبات الملونة للزينة.
9- أخيراً ، ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعة.
