حلى البرتقال من أشهى الحلويات الباردة إليكِ طريقة تحضيره

متابعة – سلدار اسماعيل

البرتقال من أشهى الفواكه والتي يمكن أن نحصل منها على جرعة من فيتامينC. إليك في هذا المقال طريقة تحضير حلى البرتقال البارد اللذيذ.

– المقادير :

1- نصف كوب عصير برتقال
2- 3 ملاعق كبيرة من بشر البرتقال المفروم
3- 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين
4- 8 ملاعق كبيرة سكر بودرة
5- 2 كوب كريمة سائلة لتحضير الحلويات
6- 1 ملعقة كبيرة فانيليا

– طريقة التحضير:

1- نضع نصف كوب من عصير البرتقال مع الجيلاتين على النار ونقلب المكونات جيداً حتى الغليان. ثم يوضع المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.
2- باستخدام الخلاط الكهربائي نخلط الكريمة السائلة مع السكر البودرة حتى يتضاعف حجم الكريمة.
3- نضع الفانيليا والبرتقال على الكريمة أثناء الخفق ، ثم نضيف ما تبقى من عصير الليمون وننتظر حتى يجتمع كل شيء.
4- نضع مزيج البرتقال مع الجيلاتين فوق الكريمة وننتظر حتى تمتزج جميع المكونات جيداً .
5- نسكب المزيج في كوب اختياري ، ويمكن تزيينه بقشر برتقالة قبل وضعه في الثلاجة.
6- نضع حلى البرتقال في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل قبل التقديم.